【产业建设大会战】紫金：小小肉鸽孵出千万元大产业

发布时间：2025-04-30 来源：本网阅读人次： -

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　　近日，记者走进位于紫金县蓝塘镇双兴村的紫金县一方农牧发展有限公司（下称一方农牧）养殖基地，首先映入眼帘的是一间间规整排列的鸽舍，一只只羽翼丰满的鸽子扑腾着翅膀“咕咕咕”叫个不停，惬意地啄食，鸽舍不远处的飞棚内，数不清的种鸽在足够宽敞的空间内自由飞翔。

▲一方农牧的工作人员给肉鸽喂食和记录鸽子养殖情况

　　肉鸽养殖是紫金近年来异军突起的一个农业产业。在推进“百千万工程”过程中，紫金以建设农业强县为目标，加快构建农业产业体系，大力发展特色产业，因地制宜推动肉鸽养殖产业实现快速发展。其中，一方农牧是一家集肉鸽养殖、药材种植、茶叶种植、家禽屠宰于一体的农业农村现代化企业，养殖基地占地面积1500亩，存栏种鸽6万对，年产商品乳鸽超140万羽，年产值2600万元以上，入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、省市县重点农业龙头企业、“粤字号”品牌目录等。

　　“‘一鸽胜九鸡’，肉鸽营养丰富、肉质鲜美，现在平均每个月有11万只肉鸽产品‘飞’上消费者的餐桌。”一方农牧副总经理邹宇丽说，该公司主要产品有生鲜鸽、鸽子蛋、五指毛桃乳鸽、红烧乳鸽、盐焗乳鸽等一系列以“方圆鸽”“相思鸽”为品牌的禽肉食品，产品销售网络覆盖粤港澳大湾区、华东地区等。

在鸽舍内，工作人员小心翼翼地穿梭其间，忙着给鸽子喂食、孵化等工作。“我现在每月工资有7000多元，离家近还挣得多，附近有20多名村民在这里上班。”村民谭洁说，她在养殖基地内负责喂养鸽子的工作已经三四年了。

　　据介绍，一方农牧还通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，及“供、产、销”一条龙的服务，不断激发产业发展活力。据统计，一方农牧带动周边村民3000多户，每年帮助周边村增加产业收益200多万元。

　　邹宇丽表示，将做长产业链，实现产品多样化，研发和生产各种口味的肉鸽预制菜，进一步提高产品附加值，让更多的消费者品尝到客家美食。同时，延伸第二、三产业链，形成产业集群效应，带动村民就业增收。

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