关于公布紫金县第二批县级非物质文化遗产名录的通知
各镇人民政府；县府直属各单位：
根据《国务院关于加强文化遗产保护的通知》（国发〔2005〕42号）、《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）和《省人民政府关于贯彻国务院关于加强文化遗产保护工作的通知》（粤府〔2006〕70号）有关规定，现批准椒酱制作技艺等8个项目列入我县第二批县级非物质文化遗产名录，并予公布。
我县是客家古邑，拥有丰富的非物质文化遗产资源。保护和利用好非物质文化遗产，对落实科学发展观，建设幸福紫金，实现经济社会又好又快发展具有重要意义。各镇、各有关部门要进一步提高对做好非物质文化遗产保护工作重要性和紧迫性的认识，认真贯彻《中华人民共和国非物质文化遗产保护法》科学规划，妥善处理非物质文化遗产保护与发展经济、改善人民群众生活条件之间的关系，切实做好我县非物质文化遗产保护工作。
附件：紫金县第二批县级非物质文化遗产名录
紫金县人民政府
2016年7月8日
附件：
紫金县第二批县级非物质文化遗产名录（共8项）
分类 | 序号 | 项目名录 | 申报地区 | 代码 |
民间技艺 （7项） | 1 | 椒酱制作技艺 | 紫金县 | 092 |
2 | 铁锅制作技艺 | 紫金县 | 093 | |
3 | 牛肉丸制作技艺 | 紫金县 | 092 | |
4 | 八刀汤制作技艺 | 紫金县 | 092 | |
5 | 酿鸭饭制作技艺 | 紫金县 | 092 | |
6 | 蒲米制作技艺 | 紫金县 | 092 | |
7 | 伯公坳凉粉制作技艺 | 紫金县紫城镇 | 092 | |
民间习俗（1项） | 8 | 北帝公三月初二巡游节 | 紫金县古竹镇 | 143 |
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