为进一步规范生猪肉经营秩序,严厉打击“白板肉”上市销售的违法行为,确保九和镇人民吃上“放心肉”。近日,九和镇政府联合市场监督管理所、派出所等部门开展“白板肉”专项整治行动。
整治行动现场,检查人员详细查问了猪肉摊贩的进货渠道,并检查了所销售肉类的“两章两证”等。同时,向经营者耐心宣传食品安全法律法规,要求经营者严把猪肉销售关,禁止销售不合格的生鲜猪肉、注水肉、病死猪肉等,确保猪肉产品质量安全。
此次整治行动共出动检查人员24人,检查猪肉摊7家,其中“两章两证一报告”不齐全的5家,目前正在立案调查中,没收“白板肉”约300斤。此次整治行动对整个生鲜肉市场存在的不良行为起到了震慑作用,有效保证辖区猪肉产品质量安全。
下一步,九和镇将进一步加大猪肉市场检查和执法力度,以“零容忍”的态度严厉打击经营者使用未经检验检疫合格的肉品违法行为,防止来源不明、无检验检疫印章或印章不齐以及不合格猪肉产品流入市场,保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。