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紫金多部门检查肉食市场确保春节期间群众吃上“放心肉”

发布时间: 2018-02-09   信息来源: 河源日报字号:T | T | T

  河源日报讯(特约记者 杨国栋 黄从高 通讯员 黄少芳)近日,紫金县畜牧兽医渔业局、县食品药品监督管理局、县食品站等单位组成专项检查组,对县城范围内的猪肉销售摊点进行检查,严厉打击加工销售病害肉等违法行为,防止手续不全或有毒有害肉品流入市场,确保春节期间食品安全。

  检查中,执法人员对猪肉经营户落实进货查验、索证索票、建立购销台账等制度进行监督检查,重点查看销售肉品有无“两章两证”。同时,检查组还积极向经营户和群众宣传生鲜猪肉食品安全知识,要求经营户诚信守法经营,提醒消费者增强防范意识和辨别能力,在购买生肉及肉食制品时要多留意有无检验检疫证明和加盖“两章”。

  当天,检查组共检查猪肉销售摊点20多个,查获“白板肉”近500公斤。相关部门表示,将持续开展专项检查,打击未经检疫猪肉流入市场及无证无照销售肉品等违法经营行为,保障肉食品市场安全。

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